Tỷ Lệ Trẻ Em Suy Dinh Dưỡng Ở Việt Nam

Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở Việt Nam năm 2017 cho đến nay có chiều hướng giảm tích cực. Nhiều chỉ số có tốc độ giảm kỷ lục, đi sớm đến 7 năm so với kế hoạch. Tuy nhiên, tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam vẫn còn xếp ở mức trung bình. Điều này này đồng nghĩa xã hội cần tiếp tục nỗ lực, chung tay để thực sự xóa bỏ hình ảnh trẻ suy dinh dưỡng ở Việt Nam. Là cha mẹ đang chăm sóc con nhỏ, hẳn đây cũng là nỗi lo của bạn. Vậy hãy cùng xem qua sự chuyển biến tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng ở Việt Nam qua các năm.

Cập nhật tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam

Tổng điều tra Dinh dưỡng trên toàn quốc là công tác quan trọng. Nhiệm vụ này được Bộ Y Tế chỉ đạo thực hiện, diễn ra thường kỳ mỗi 10 năm. Trong đó, lần điều tra gần nhất diễn ra vào năm 2019, và đã được công bố kết quả vào 15/04/2019 tại Hà Nội. Hội nghị có sự tham dự của đại diện UNICEF, các Cục/Vụ/Văn phòng thuộc Bộ Y tế, đại diện các Bộ, Ban, Ngành, Viện và Tổ chức liên quan, như FAO và WHO, cùng phóng viên báo đài lớn. Điều này chứng tỏ sự quan tâm của xã hội đối với vấn đề trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam.

Theo đó, đại diện UNICEF nhận định Việt Nam đang phải đối mặt đến 3 vấn đề dinh dưỡng. Đó là suy dinh dưỡng thấp còi, thừa cân béo phì và thiếu vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, số liệu thu thập cũng cho thấy nhiều kết quả tích cực. Trong đó phải kể đến tỷ lệ suy dinh dưỡng ở cả 2 thể thấp còi và nhẹ cân giảm đều qua từng năm. Đặc biệt, năm 2008 chỉ có 19,9% trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân. Tức Việt Nam đã vượt sớm đến 7 năm so với Mục tiêu Thiên niên kỷ.

Điểm đáng chú ý về kết quả gần nhất so với tỷ lệ suy dinh dưỡng ở Việt Nam năm 2017

Đi sâu vào biểu đồ, báo cáo cho thấy với nhóm trẻ dưới 5 tuổi, tỷ lệ suy dinh dưỡng ở Việt Nam năm 2017 đến 2023 vẫn ở mức 20%. Theo phân loại của WHO thì đây là mức TRUNG BÌNH. Bên cạnh đó, sự chênh lệch giữa thành phố, nông thôn và miền núi cũng còn rất cao.

Với nhóm trẻ tuổi học đường, tỷ lệ thấp còi giảm từ 23.4% (năm 2010) còn 14.8% (năm 2020). Tuy nhiên, tỷ lệ thừa cân lại tăng tương ứng từ 8.5% lên tới 19.0%. Như vậy, chất lượng dinh dưỡng vẫn chưa thực sự đảm bảo. Mà nguyên nhân có thể do ý thức lựa chọn thực phẩm của trẻ và gia đình chưa tốt. Bởi khẩu phần ăn cũng là 1 phần quan trọng được khảo sát trong báo cáo tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam.

• Năng lượng trung bình đạt 2023 kcal/người/ngày và được cơ cấu cân đối giữa các nhóm protein, lipid, glucid.
• Mức tiêu thụ rau quả chỉ đạt khoảng 66.4% – 77.4& nhu cầu khuyến nghị của Thám Dinh dưỡng.
• Tiêu thụ thịt tăng nhanh từ 84g lên 136,4g/người/ngày.
• Tiêu thụ gạo có xu hướng giảm.
• Mức tiêu thụ nước ngọt và thức ăn nhanh có xu hướng tăng tại các trường học.

Điều đáng mừng mà chiều cao của thanh niên đã được cải thiện mạnh mẽ. Thanh niên nam giới tăng 3.7cm so với năm 2010, đạt trung bình 168.1cm. Nữ giới tăng từ 154.8cm lên 156.2cm.

Kế hoạch giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng ở Việt Nam đến 2030

Lộ trình giảm tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam dưới 5 tuổi được xác định theo lộ trình:

• Suy dinh dưỡng thể thấp còi: dưới 21.5% (năm 2020), dưới 20% (năm 2025) và dưới 15% (năm 2030).
• Suy dinh dưỡng thể gầy còm: duy trì dưới 5% từ năm 2020 cho các năm tiếp theo.
• Thừa cân, béo phì: dưới 5% cho khu vực nông thôn và 10% cho khu vực thành thị. Duy trì từ năm 2020 trở đi.

Bên cạnh đó, tình trạng thiếu vi chất ở trẻ vẫn phổ biến và cần được quan tâm nhiều hơn. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, tỷ lệ thiếu máu thiếu sắt ở trẻ dưới 5 tuổi trung bình là 27.8%. Tỷ lệ thiếu kẽm lại rất cao, trung bình lên tới 69.4%. Không chỉ là vấn đề của trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam, tình trạng thiếu sắt và kẽm còn xảy ra ở phụ nữ có thai và trong độ tuổi sinh đẻ.

Làm gì để xóa dần hình ảnh trẻ suy dinh dưỡng ở Việt Nam?

Ở góc độ vĩ mô, chính phủ cần tiếp tục có những chính sách hỗ trợ phù hợp. Bên cạnh đó, công tác truyền thông, giáo dục dinh dưỡng phải được tăng cường. Trong đó đặc biệt chú trọng đối tượng trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú ở nông thôn, miền núi.

Về phía từng gia đình, trẻ em cần được ưu tiên điều kiện tốt nhất để phát triển toàn diện. Trước tiên, khẩu phần ăn cần được đảm bảo đầy đủ và cân bằng giữa các nhóm chất. Việc thay đổi thường xuyên các loại thực phẩm khác nhau cũng vô cùng cần thiết. Bởi đây là cách đơn giản nhất để cung cấp đủ lượng vi chất, góp phần giảm lượng trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam.

Ngoài ra, gia đình cũng nên quan tâm đến chế độ vận động của trẻ. Chế độ tập luyện đúng đủ đều sẽ mang đến rất nhiều lợi ích để giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng ở Việt Nam như:

• Tạo cơn đói khiến trẻ ăn ngon và dễ dàng chấp nhận đa dạng loại thực phẩm. 
• Cải thiện thể lực và sức đề kháng giúp trẻ khỏe mạnh, năng động.
• Kích thích cơ thể tiết nội tiết tố tăng trưởng, thúc đẩy chiều cao nhanh hơn.
• Duy trì tinh thần vui vẻ, lạc quan, giảm stress và tạo điều kiện rèn luyện kỹ năng mềm.

Tuy nhiên, thể dục thể thao vẫn chưa được phân phối đúng mức trong thời lượng giáo dục. Do đó, ba mẹ có thể chủ động dành thời gian tập luyện cùng con. Nếu không thể sắp xếp thời gian, bạn nên cho con đến những lớp thể dục phù hợp độ tuổi.

Lời kết về vấn đề trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam

Mong rằng những chỉ số trên đã vẽ ra hình ảnh trẻ suy dinh dưỡng ở Việt Nam xác thực. Qua đó, giúp ba mẹ xác định được điều nên làm trong giai đoạn tiếp theo. 

Nếu bạn cần được hỗ trợ nhiều hơn trong việc bảo vệ sức khỏe con trẻ, hãy chọn đồng hành cũng Bằng Tâm. Đây là đơn vị có lớp Thể Dục Phát Triển Chiều Cao nổi tiếng. Nhưng ngoài ra, Bằng Tâm còn liên tục tổ chức nhiều hoạt động có ý nghĩa giáo dục. Qua đó, cung cấp thông tin khoa học và nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe cho cả trẻ và phụ huynh.