Tin Tức
Chế Độ Ăn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Độ 1
- 28/03/2023
- Posted by: Thạc sĩ Giáo dục thể chất Nguyễn Thị Ngọc Tâm
- Category: Tin tức

Vì sao trong lúc xã hội thừa mứa thực phẩm, vẫn còn nhiều trẻ bị suy dinh dưỡng? Vì sao cha mẹ chăm sóc vất vả mà trẻ vẫn gầy còm, ốm yếu? Phải chăng bạn đã mắc phải sai lầm gì đó nên con không phát triển tốt như trẻ khác? Liệu chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1 sẽ ra sao. Cùng Bằng Tâm tìm hiểu chi tiết cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng cấp độ 1 qua bài viết sau nhé.
Thế nào là suy dinh dưỡng độ 1?
Theo báo cáo của Bộ Y Tế, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở nước ta vẫn ở mức trung bình. Trong đó, có 19.6% trẻ dưới 5 tuổi và 14.8% trẻ độ tuổi học đường (5-19 tuổi).
Suy dinh dưỡng độ 1 là tình trạng thiếu chất dinh dưỡng nhẹ nhất. Tình trạng này xảy ra khi lượng dưỡng chất trẻ nhận được không đáp ứng đủ cho tốc độ phát triển của cơ thể. Từ đó có thể hiểu, vấn đề không chỉ đến từ tình trạng đói nghèo, thiếu ăn, mà còn do nhiều nguyên nhân như:
- Chế độ ăn không đúng cách nên không cung cấp được dưỡng chất
- Ảnh hưởng của bệnh lý như tiêu chảy, đường ruột khiến dưỡng chất không được hấp thu
- Môi trường sống kém chất lượng làm ảnh hưởng sức khỏe và tinh thần của trẻ.
Khi phát hiện trẻ suy dinh dưỡng cấp độ 1, cha mẹ cần có biện pháp cải thiện ngay. Bởi nếu để lâu, tình trạng sẽ nghiêm trọng hơn, kéo theo các hệ lụy như suy giảm miễn dịch, tăng nguy cơ nhiễm trùng, chậm phát triển thể chất và tinh thần…
Biện pháp khắc phục cũng không quá phức tạp. Chủ yếu là cha mẹ cần lưu ý chăm sóc trẻ cẩn thận hơn. Trong đó, dinh dưỡng hợp lý, cân bằng là đặc biệt quan trọng. Ngoài chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1 thì vận động và môi trường sinh hoạt cũng không thể xem nhẹ. Phối hợp tốt những giải pháp này, cha mẹ sẽ giúp trẻ nhanh chóng khỏe mạnh trở lại.

Xây dựng chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1 ra sao?
Khi trẻ được kết luận tình trạng suy dinh dưỡng, điều cha mẹ cần cải thiện đầu tiên là thực đơn. Lúc này, mỗi bữa ăn của trẻ nhất thiết phải đầy đủ nhóm chất. Bạn có thể tham khảo nguồn thực phẩm ở mỗi nhóm theo bảng sau:
Nhóm chất | Nguồn thực phẩm | Chức năng |
Đạm | Thịt, cá, đậu, trứng, sữa | Cung cấp năng lượng và đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng của cơ thể |
Béo | Cá hồi, hạt óc chó, dầu thực vật (olive, đậu nành, dừa, hạt lanh) | Bảo vệ cơ thể và hỗ trợ hấp thu vitamin |
Carbohydrate | Bánh mì nguyên cám, gạo lứt, ngũ cốc | Cung cấp năng lượng cho cơ thể |
Vitamin và chất khoáng | Rau xanh, trái cây, củ quả hạt, sữa | Tăng cường miễn dịch, đảm bảo chức năng của tim, thần kinh, xương, răng, mắt, tóc, da,… |

Từ nguồn dinh dưỡng trên, chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1 được xây dựng như sau:
- Dựa vào kết quả kiểm tra của bác sĩ để đánh giá mức độ thiếu của từng nhóm chất
- Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, an toàn
- Tạo thực đơn đa dạng đáp ứng theo nhu cầu và tình trạng sức khỏe. Ngoài việc đảm bảo giàu đạm và vitamin, thực đơn cần được thay đổi mỗi ngày để tránh nhàm chán.
- Chế biến thức ăn đúng cách, hạn chế gia vị, đặc biệt là đồ ngọt, đồ chiên rán
- Chia 3 bữa ăn lớn thành khoảng 5 bữa nhỏ, chia đều trong ngày
- Điều chỉnh lượng ăn và bữa ăn theo sự tiến triển của cơ thế
Chế độ vận động cho trẻ suy dinh dưỡng cấp độ 1
Để chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1 phát huy hiệu quả tốt nhất, cha mẹ cũng cần chú ý đến môi trường sống, vận động, thói quen sinh hoạt…
Trong đó, vận động là yếu tố quan trọng vì giúp trẻ giải phóng năng lượng, phát triển thể chất và tinh thần. Chế độ vận động cho trẻ suy dinh dưỡng cấp độ 1 nên được xây dựng như sau:
- Xác định mức độ vận động phù hợp với tình trạng cơ bắp, sức bền của trẻ
- Lựa chọn hoạt động đơn giản, phù hợp sở thích và khả năng như tập thể dục, chạy, nhảy, đạp xe, bơi lội,…
- Thiết lập lịch vận động và thực hiện đều đặn hằng ngày để đảm bảo hiệu quả tăng cường sức khỏe
- Kiểm tra sự tiến triển của cơ thể như tăng cân, tăng chiều cao,… để điều chỉnh bài tập
Các bước thiết lập chế độ vận động này được đơn giản hóa từ mô hình và phương pháp tập luyện tại Bằng Tâm. Đây là trung tâm thể dục trẻ em chuyên về phát triển chiều cao. Nếu bạn muốn con được hỗ trợ tập luyện đúng cách nhất, hãy tìm đến những chuyên gia như Bằng Tâm.

Các lưu ý khác khi chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng độ 1
Song song đó, cha mẹ đừng quên tập cho trẻ những thói quen sinh hoạt tốt như chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1:
- Ngủ đủ và đúng: Trẻ nên lên giường lúc 9 giờ và ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày.
- Giữ gìn vệ sinh: Bao gồm vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường sống
- Kiểm tra sức khỏe: Định kỳ đến gặp bác sĩ để kiểm tra các bệnh lý như thiếu máu, thiếu vi chất, sức khỏe cơ xương khớp rất cần thiết với trẻ vốn có thể trạng yếu
- Tạo môi trường an toàn, vui tươi: Giúp bé an tâm tập luyện, ăn uống, tương tác xã hội.
Lời kết chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1
Trên đây là hướng dẫn cách chăm sóc và xây dựng chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1. Hy vọng rằng qua đó, bạn đã tìm được nhiều thông tin hữu ích. Hãy phối hợp kiến thức trên cùng lời khuyên của bác sĩ để cho con chế độ dinh dưỡng tối ưu.
Hãy nhớ, suy dinh dưỡng cấp độ 1 tức là sức khỏe con đã bắt đầu chuyển biến xấu. Nên ba mẹ cần tăng cường vận động cho con ngay để cải thiện thể lực và đề kháng. Đừng quên liên hệ đơn vị hàng đầu là Bằng Tâm với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực. Lộ trình tập luyện tại đây sẽ giúp con khỏe mạnh, tăng chiều cao và phát triển toàn diện.