Tin Tức
Vitamin B12 Có Tác Dụng Gì?
Muốn con cao lớn khỏe mạnh, cha mẹ không được quên tác dụng của vitamin B12. Đây là nhóm vitamin mà con chỉ cần một lượng rất nhỏ, nhưng lại không thể thiếu. Bởi vì nó tham gia vào những chức năng cơ thể quan trọng. Ngay sau đây, hãy cùng Bằng Tâm tìm hiểu vitamin B12 có tác dụng gì? Qua đó, bạn sẽ hiểu cách nó tác động đến chiều cao của con. Đồng thời, bạn cũng sẽ được giải đáp những câu hỏi thực tiễn hơn, như vitamin B12 có trong trái cây nào? Thiếu vitamin B12 nên ăn gì? Chúng ta cùng bắt đầu nhé.
Tác dụng của vitamin B12 đối với sự phát triển chiều cao của trẻ?
Nếu hỏi vitamin B12 có tác dụng gì trực tiếp để thúc đẩy chiều cao hay không? Thì câu trả lời là không. Tuy nhiên, nó lại là vi chất góp phần giữ cho quá trình tăng cao ấy diễn ra thuận lợi. Nhóm chất này gồm có Sắt, Selen, vitamin K, vitamin C, nhóm vitamin B. Trong đó, thiếu vitamin B12 là một trong những tình trạng thường gặp nhất ở trẻ em Việt Nam.
Khi thiếu hụt B12, khả năng chuyển hóa tế bào, sản xuất năng lượng và chức năng thần kinh đều bị ảnh hưởng. Nên dễ hiểu là con sẽ mệt mỏi, suy yếu, stress, chán ăn dẫn đến chậm phát triển. Đó là chưa kể đến hậu quả nặng hơn là phát sinh các vấn đề bệnh lý nguy hiểm. Và cũng như một ngôi nhà có nền móng kém vững chắc, khi chức năng bình thường còn chưa được đảm bảo thì cơ chế tự nhiên của cơ thể là kìm hãm tốc độ phát triển chiều cao.
Vitamin B12 có tác dụng gì?
Vitamin B12 ảnh hưởng đến cơ chế sản xuất hồng cầu
Vitamin B12 cần thiết cho sự sản sinh hồng cầu trong tủy xương. Nó là một coenzyme quan trọng để tổng hợp methionine, L-methylmalonyl-CoA mutase và DNA. Nếu thiếu B12, quá trình này có thể gián đoạn, dẫn đến tình trạng thiếu máu nguyên bào khổng lồ. Ngoài ra, tế bào hồng cầu sản xuất ra cũng sẽ bất thường, làm chức năng bị ảnh hưởng.
Vitamin B12 có liên quan đến quá trình tổng hợp DNA
Bằng cách tham gia sản xuất hồng cầu, vitamin B12 cũng ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp gen. Đối với mẹ bầu, thiếu B12 trong thai kỳ làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh, sảy hoặc sinh non. Điều này có thể lý giải rằng khi hồng cầu có kích thước quá lớn, nó không thể hoạt động đúng cách. Và vì thế mà việc tổng hợp DNA và RNA dễ xảy ra sai lệch.
Vậy đối với trẻ nhỏ có bộ gen hoàn chỉnh vitamin B12 có tác dụng gì? Ý nghĩa của nó lúc này là duy trì các chức năng cơ thể bình thường. Nên nếu bị thiếu, sức đề kháng của trẻ suy giảm. Theo đó là nhiều vấn đề bệnh lý, rối loạn ở những cơ quan quan trọng như tiêu hóa, thần kinh.
Tác dụng của vitamin B12 trong duy trì chức năng thần kinh
Vitamin B12 giúp điều hòa hệ thần kinh và giữ cho các tế bào thần kinh khỏe mạnh. Ngoài việc duy trì và bảo vệ chức năng não bộ, nó còn giảm nguy cơ lo âu, trầm cảm. Thêm nữa, loại vitamin này còn hỗ trợ cho giấc ngủ, qua đó giúp con có thêm điều kiện thuận lợi để phát triển chiều cao.
Vitamin B12 có tác dụng gì với hệ tiêu hóa?
Vitamin này tham gia sản xuất enzyme tiêu hóa và axit dạ dày. Có thể hiểu, tác dụng của vitamin B12 là duy trì môi trường hợp lý cho các loại vi sinh vật đường ruột. Ngoài ra, nó cũng ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết. Thiếu vitamin này sẽ dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, chán ăn, khó tiêu…
Đây cũng chính là lý do ba mẹ nên quan tâm nhất đến B12 đối với sức khỏe con. Nếu tiêu hóa không tốt, mọi quá trình phát triển đều bị đình trệ. Con không chỉ kém phát triển chiều cao mà còn gặp rất nhiều rắc rối sức khỏe.
Trẻ thiếu vitamin B12 nên ăn gì để bổ sung?
Khi đã biết vitamin B12 có tác dụng gì, hẳn phụ huynh sẽ tò mò hàm lượng thế nào là đủ? Theo khuyến nghị, nhu cầu mỗi ngày sẽ phụ thuộc vào độ tuổi như sau:
- 1-3 tuổi: 0,9 mcg
- 4-8 tuổi: 1,2 mcg
- 9 tuổi trở lên: 1,8-2,4 mcg
Vậy vitamin B12 có trong trái cây nào không? Rất tiếc vitamin B12 không có trong trái cây tự nhiên. Các loại thực vật cũng chứa rất ít nhóm chất này, dù một số loại ngũ cốc vẫn có. Nhưng thay vì săn lùng các loại rau quả hạt, sẽ dễ dàng hơn nếu câu hỏi đặt ra là thiếu vitamin B12 nên ăn gì?
Thông thường, chúng được tìm thấy chủ yếu trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Do đó, để bổ sung B12 cho trẻ, cha mẹ hãy tăng cường sử dụng các loại thực phẩm sau:
- Thịt: Bò, lợn, gà đều là những nguồn nguyên liệu giàu vitamin B12.
- Cá: Cá hồi, cá ngừ, cá thu nên được sử dụng thường xuyên trong khẩu phần.
- Sữa và sản phẩm sữa như sữa chua, phô mai nên được tiêu thụ nhiều.
- Trứng rất cần thiết để cung cấp đủ vitamin B12 cho cơ thể.
Kết luận vitamin B12 có tác dụng gì
Như vậy, chúng ta đã lần lượt đi từ tìm hiểu vitamin B12 có tác dụng gì, đóng góp của nó đối với sự phát triển chiều cao, cũng như vitamin B12 có trong trái cây nào, thực phẩm nào. Mong rằng qua đó, phụ huynh đã có cái nhìn đầy đủ hơn về món dinh dưỡng này.
Để giúp con phát triển chiều cao hiệu quả, dinh dưỡng còn cần được phối hợp với nhiều yếu tố khác. Nếu muốn tìm hiểu chi tiết hơn, hãy liên hệ Bằng Tâm để con được luyện tập theo chế độ chuyên biệt. Và quan trọng hơn, Bằng Tâm giúp bạn và con thay đổi lối sống thông qua những hoạt động, chuyên đề về dinh dưỡng và sức khỏe.